4. Von Orchideen, Vanille und Vogelmist

Orchideen sind eine der schönsten Ausdrucksformen der Artenvielfalt und außer ihrer Schönheit liefern sie unter anderem auch einen sehr edlen Geschmack: Denn Vanille ist auch ein Orchideengewächs.

Die Geschichte von Vanille ist untrennbar mit der Kolonialzeit und

Botanischen Gärten verbunden. Indigene in Mittelamerika nutzten Vanille als Gewürz und schätzten sie. Spanische Kolonisator*innen brachten sie nach Europa. Aber was hat das mit Vogelmist und Humboldt zu tun?

Bild: A. v. Humboldt auf einem Gemälde von Weitsch (CC-0)