• Dra. Mariana Groke Marques: Contaminação de Sêmen Suíno | Ep. 41

    Neste episódio do Suinocultura Faixa Preta, temos o prazer de receber a Dra. Mariana Groke Marques, pesquisadora na Embrapa Suínos e Aves. A Dra. Marques compartilha resultados sobre a contaminação bacteriana no ejaculado suíno, um assunto crucial para o avanço da saúde reprodutiva dos nossos animais. Através de uma pesquisa colaborativa com inúmeros parceiros, este episódio desvenda as complexidades da diversidade bacteriana, seu impacto na qualidade do sêmen e a necessidade de estratégias inovadoras de prevenção. Assista o episódio completo na sua plataforma de áudio ou vídeo preferida!


    "A diversidade da contaminação bacteriana é vasta, desafiando a noção de que o ejaculado é contaminado por um único tipo de bactéria."


    Conheça o convidado: A Dra. Mariana Groke Marques possui graduação em Medicina Veterinária, mestrado em Reprodução Animal e doutorado em Ciências Biológicas com especialização em Reprodução Animal pela Universidade de São Paulo. Atualmente é Pesquisadora da EMBRAPA Suínos e Aves e orientadora no programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal do Instituto Federal Catarinense. Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em reprodução animal, embriologia e edição gênica, atuando em projetos de pesquisa com congelação de sêmen, avaliação e contaminação bacteriana seminal, sincronização do ciclo estral, entre outras áreas.


    • (00:00) Highlight
    • (00:38) Introdução ao episódio
    • (01:29) Origem e parceiros do projeto
    • (02:35) Avaliação das amostras de sêmen
    • (04:48) Diversidade bacteriana
    • (07:15) Considerações finais e agradecimentos


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    10m | Mar 25, 2024
  • Dr. Jamil Faccin: Minerais e Vitaminas para Suínos (parte 2) | Ep. 40

    Dando continuidade ao episódio anterior no Suinocultura Faixa Preta, o Dr. Jamil Faccin aprofunda a conversa sobre as tendências atuais na nutrição suína. Discutimos a importância de adaptar a dieta dos animais às mudanças em seus padrões de consumo e a eficácia de utilizar fontes alternativas de minerais, como zinco e selênio. Além disso, comparamos o uso de vitaminas e minerais na suinocultura entre Brasil, China e Estados Unidos, enfatizando a busca por uma nutrição precisa e sustentável. Não perca este episódio revelador para descobrir como otimizar a nutrição e a saúde dos suínos, disponível em todas as principais plataformas de podcast.


    "Vitaminas protegidas em fontes alternativas podem maximizar a eficácia da dieta." - Dr. Jamil Faccin


    Conheça o convidado: O Dr. Jamil Faccin, destacado na pesquisa com suínos na Kansas State University, traz uma rica experiência da UFRGS, onde desenvolveu seu mestrado e doutorado. Representando o Brasil no exterior, seu trabalho se foca em nutrição suína, especialmente no papel vital das vitaminas e minerais para a saúde e desempenho dos suínos. O Dr. Jamil é fundador do SuinoCast, irmão do projeto Suinocultura Faixa Preta, contribuindo com conhecimentos que atravessam fronteiras e enriquecem a indústria globalmente.


    • (00:00) Introdução
    • (00:55) Introdução
    • (02:20) Consumo animal
    • (02:51) Fontes alternativas
    • (03:23) Saúde animal
    • (04:12) Brasil vs. China
    • (05:03) Vitaminas: Comparação
    • (06:34) Nutrição sustentável
    • (07:03) Conclusões importantes
    • (11:12) Agradecimentos finais


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    13m | Mar 12, 2024
  • Dr. Jamil Faccin: Minerais e Vitaminas para Suínos (parte 1) | Ep. 39

    No episódio de hoje do Suinocultura Faixa Preta, o Dr. Jamil Faccin, fundador do SuinoCast e renomado veterinário e pesquisador na Kansas State University, discute a importância crítica de vitaminas e minerais na saúde dos suínos. Deste profundo mergulho nas práticas atuais de nutrição até as últimas descobertas em pesquisa, este diálogo revela como pequenas quantidades desses nutrientes podem ter um grande impacto no desempenho e bem-estar animal. Uma conversa imperdível para profissionais da suinocultura em busca de aprimorar suas práticas e conhecimentos.


    Conheça o convidado: O Dr. Jamil Faccin, destacado na pesquisa com suínos na Kansas State University, traz uma rica experiência da UFRGS, abrangendo mestrado e doutorado. Representando o Brasil no exterior, seu trabalho se foca em nutrição suína, especialmente no papel vital das vitaminas e minerais para a saúde e desempenho dos suínos. O Dr. Jamil é fundador do SuinoCast, irmão do projeto Suinocultura Faixa Preta, contribuindo com conhecimentos que atravessam fronteiras e enriquecem a indústria globalmente.


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    15m | Feb 27, 2024
  • Jessica Pereira: Nutrição das Porcas Gestantes | Ep. 38

    Neste episódio do "Suinocultura Faixa Preta", nossa convidada, Jessica Pereira, discute avanços na nutrição das porcas gestantes, destacando a importância das fibras na dieta. Jessica compartilha insights de sua pesquisa na UFRGS, enfatizando como a inclusão de fibras pode melhorar o bem-estar e a eficiência produtiva das porcas. Esse diálogo aprofundado é essencial para profissionais da suinocultura, oferecendo perspectivas valiosas sobre o manejo nutricional e o impacto na produção. Não perca essa discussão reveladora!


    Conheça o convidado: Conheça Jessica Pereira, uma profissional dedicada à suinocultura e mestranda na UFRGS. No próximo episódio do 'Suinocultura Faixa Preta', ela compartilha insights valiosos de sua pesquisa sobre a inclusão de fibras na dieta das porcas gestantes. Jessica explora como essas mudanças nutricionais podem melhorar o bem-estar e a eficiência produtiva das porcas, trazendo uma nova perspectiva para o manejo na suinocultura.


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    13m | Feb 12, 2024
  • Dr. Carlos Mallmann: Análise de Dados nas Granjas - Part 2 | Ep. 37

    Continuando a jornada do último episódio, o "Suinocultura Faixa Preta" traz novamente Dr. Carlos Mallmann e Dra. Ines Andretta para aprofundar o debate sobre a relevância dos dados na suinocultura. Neste episódio, eles exploram como a análise detalhada de informações pode diminuir incertezas na tomada de decisões, especialmente em aspectos como produtividade e manejo de toxinas em rações. Essencial para os profissionais do setor, este episódio destaca o papel vital do conhecimento e da tecnologia na otimização das práticas industriais. Acesse o episódio em sua plataforma de podcast favorita e mergulhe nessa experiência enriquecedora.


    Conheça o convidado: Dr. Carlos Mallmann é uma figura destacada na suinocultura, atuando como coordenador do renomado Laboratório de Análises Micotoxicológicas (LAMIC) da Universidade Federal de Santa Maria. Sua carreira distinta é pautada por pesquisas profundas sobre micotoxinas, desempenhando um papel crucial no desenvolvimento científico e tecnológico da indústria suína. Com um legado de contribuições valiosas, o Dr. Mallmann é reconhecido por seu compromisso com a excelência e inovação no campo.


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    10m | Jan 30, 2024
  • Dr. Carlos Mallmann: Micotoxinas na Suinocultura - Part 1 | Ep. 36

    Embarque em uma jornada fascinante pelo universo das micotoxinas no mais recente episódio do "Suinocultura Faixa Preta". A Dra. Ines Andretta e o renomado Dr. Carlos Mallmann revelam as últimas inovações no combate a estas substâncias na suinocultura. Descubra como o trabalho visionário no LAMIC está revolucionando nossa compreensão e manejo das micotoxinas. Um episódio imperdível, repleto de conhecimento e descobertas surpreendentes! Acesse o episódio em sua plataforma de podcast favorita e mergulhe nessa experiência enriquecedora.


    Conheça o convidado: Dr. Carlos Mallmann, notável no campo da suinocultura, é o coordenador do Laboratório de Análises Micotoxicológicas (LAMIC) na UFSM. Sua longa carreira é marcada por extensas pesquisas sobre micotoxinas, contribuindo significativamente para o avanço da ciência e tecnologia na indústria de suínos.


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    15m | Jan 16, 2024
  • Caroline Romeiro: Inovações na Avaliação de Suínos | Ep. 35

    Neste episódio do Suinocultura Faixa-Preta, a Dra. Ines Andretta nos convida para desvendarmos os segredos por trás das técnicas mais inovadoras na avaliação corporal de suínos. Com a convidada Caroline Romeiro, especialista e mestranda em Zootecnia, mergulhamos profundamente no mundo da bioimpedância e densitometria, explorando como essas tecnologias estão redefinindo os padrões de sanidade e avaliação de performance na suinocultura. Acompanhe conosco enquanto Caroline revela os detalhes fascinantes desses métodos, destacando sua importância para o avanço do setor.


    Conheça a convidada: Especialista na área, Caroline Romeiro se destaca por sua pesquisa em métodos não invasivos de avaliação corporal de suínos. Com formação em Zootecnia e atuando como mestranda na UFRGS, ela está à frente no desenvolvimento de técnicas como a bioimpedância, oferecendo novas perspectivas para o manejo e cuidado dos suínos.


    Conecte-se com a convidada!


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    13m | Jan 2, 2024
  • Danrlei Nogueira: Vitalidade dos Leitões | Ep. 34

    Bem-vindos a mais uma edição do "Suinocultura Faixa-Preta". Neste episódio, nos aprofundamos no estudo da vitalidade dos leitões no nascimento, uma área fundamental na produção suína. Com a participação do especialista Danrlei Nogueira, exploramos a importância de avaliar a vitalidade dos leitões logo ao nascer e como isso influencia o seu desenvolvimento e saúde geral. Danrlei discute os parâmetros críticos como ruptura de cordão umbilical, oxigenação, e a temperatura retal, enfatizando como cada fator impacta a capacidade do leitão de consumir o colostro e desenvolver o seu potencial genético. Este episódio oferece insights valiosos sobre as práticas de manejo na granja, ressaltando a importância de uma abordagem integrada para garantir o bem-estar e a robustez dos leitões.


    Conheça o convidado: Danrlei Nogueira, concluinte do curso de Zootecnia na UFRGS e bolsista de iniciação científica, destaca-se por sua pesquisa na suinocultura. Sua recente apresentação no congresso da Abraves focou na vitalidade dos leitões no nascimento, uma área crucial para a indústria. Danrlei explora parâmetros de saúde essenciais, como ruptura do cordão umbilical e temperatura retal, fornecendo insights valiosos para o manejo eficaz dos leitões, visando otimizar seu potencial genético e bem-estar.


    Conecte-se com o convidado!


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    13m | Dec 20, 2023
  • Dr. Caio Abércio da Silva: Fitase na Dieta Suína | Ep. 33

    Neste episódio do Suinocultura Faixa Preta a Dra. Ines Andretta recebe o Dr. Caio Abércio da Silva, uma referência na nutrição de suínos no Brasil. O Dr. Caio reflete sobre o uso de enzimas na suinocultura, mais especificamente na dieta das matrizes suínas, e sumariza os resultados obtidos em sua pesquisa envolvendo a aplicação estratégica de superdoses de fitase. Além disso, o Dr. Caio comenta sobre as implicações comerciais e ambientais deste estudo e destaca o potencial da fitase para melhorar a lucratividade na produção suína.


    Conheça o convidado: Dr. Caio Abércio da Silva


    Áreas de conhecimento:

    • Professor da Universidade Estadual de Londrina / Departamento de Zootecnia
    • Pós-doutorado pela Universidade Autônoma de Barcelona e pelo Institute National de la Recherche Agronomique - INRA, Toulouse, França 
    • Doutor em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
    • Mestre em Ciências de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina
    • Médico Veterinário pela Universidade Estadual de Londrina


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    13m | Dec 5, 2023
  • Felipe Hickmann: Dejetos Suínos como Fertilizantes | Ep. 32

    Nesta edição do Suinocultura Faixa Preta, nos juntamos à Dra. Ines Andretta e ao engenheiro agrônomo Felipe Hickmann para explorar o potencial transformador dos dejetos suínos na agricultura. Felipe compartilha conosco as descobertas de seu doutorado sobre a utilização desses dejetos suínos tratados e não tratados como fertilizantes, destacando não só os benefícios diretos para as culturas agrícolas, mas também as vantagens ambientais subjacentes. Essa conversa aprofundada revela como a ciência pode levar a uma agricultura mais sustentável e eficiente, fornecendo insights cruciais para agricultores e profissionais do setor no Brasil.


    Para conhecer mais sobre a pesquisa do Felipe, acesse o texto clicando aqui.


    Conheça o convidado: MSc. Felipe Mathias Weber Hickmann


    Áreas de conhecimento:

    • Engenheiro Agrônomo pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), com um período sanduíche na University of Technology Sydney, Austrália. 
    • Mestrado em Zootecnia (UFRGS), com um período sanduíche na Iowa State University, Estados Unidos. 
    • No momento, está realizando o seu doutorado em Zootecnia (UFRGS) e Ciência Animal (Université Laval), com período sanduíche no Agriculture and Agri-Food Canada (AAFC).


    Conecte-se com o convidado!


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    13m | Nov 21, 2023
  • Manoela Marchezan Piva: Pasteurella na Suinocultura | Ep. 31

    Nesta edição do Suinocultura Faixa-Preta, apresentamos uma entrevista detalhada com a professora e pesquisadora Manoela Marchezan Piva. Ela nos presenteou com um olhar aprofundado sobre suas pesquisas acerca da bactéria Pasteurella. A conversa esclareceu questões técnicas, com foco nas características clínicas e patogênicas de uma nova cepa identificada, trazendo implicações significativas para o setor suinícola do Brasil. A importância dessas descobertas para o campo da suinocultura é indiscutível, oferecendo perspectivas para enfrentar este novo desafio que impacta tanto produtores quanto a cadeia produtiva. 


    Para conhecer mais sobre a pesquisa da Profa. Manoela Marchezan Piva, acesse o artigo completo aqui.


    Conheça a convidada: Profa. Manoela Marchezan Piva


    Experiência:

    • Atual: Professora na Universidade Federal do Paraná - Palotina e doutoranda em Patologia Veterinária na Universidade Federal do Rio Grande do Sul


    Áreas de conhecimento:

    • Mestrado em Patologia Veterinária (Universidade Federal do Rio Grande do Sul)
    • Médica Veterinária (Instituto Federal Catarinense)


    Conecte-se com a convidada!


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    14m | Nov 7, 2023
  • Dra. Monike Quirino: Citometria de Fluxo em Suínos | Ep. 30

    Nesta edição da Suinocultura Faixa-Preta, nos aprofundamos na ciência intrigante da avaliação de semen suíno, destacando o importante papel da citometria de fluxo como método avaliativo. Nesta conversa, a nossa convidada, Dra. Monike Quirino, dá uma visão detalhada sobre esta tecnologia avançada que está revolucionando a suinocultura, com aplicações que transcendem a simples avaliação das células. Vamos descobrir o que é a citometria de fluxo, as limitações do método, sua aplicação prática em estudos com suínos, e como ela ajuda a entender melhor a fisiologia espermática. Com uma discussão abrangente e muito informativa, este episódio é um must para quem está interessado no futuro da genética suína.


    Para conhecer mais sobre a pesquisa da Dra. Monike Quirino, acesse o artigo completo aqui


    *Este episódio chega até você através do apoio das empresas:

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    10m | Oct 24, 2023
  • Dra. Gisele Ricci: Termografia na Sanidade de Suínos | Ep. 29

    Neste episódio, a Dra. Ines Andretta tem um bate-papo muito legal com a Dra. Gisele Dela Ricci, sobre como a tecnologia vem nos auxiliando na pesquisa com suínos. A Dra. Gisele nos mostra a relevância crescente da termografia de infravermelho como uma ferramenta para avaliar e mitigar o estresse térmico nos suínos. Esta técnica inovadora abre uma variedade de oportunidades para realizar intervenções preventivas antes que os animais atinjam estados de estresse e sanidade críticos. Em um estudo, ela comparou diferentes ambientes de criação e descobriu como o uso da termografia, junto com outras ferramentas, é crucial para tomar decisões mais assertivas quanto à sanidade e bem-estar dos animais.


    *Este episódio chega até você através do apoio das empresas:

    - dsm-firmenich

    9m | Oct 10, 2023
  • Dr. Guilherme Preis: Seneca Vírus na Suinocultura | Ep. 28

    Nesse episódio eu converso com o Dr. Guilherme Preis sobre um estudo realizado nos Estados Unidos sobre a prevalência do Seneca vírus em fazendas suínas e os fatores de risco associados. O Seneca vírus A está constantemente associado a surtos de doenças vesiculares em suínos e tem sido notificado em vários países desde o seu primeiro surto em grande escala em 2014. O objetivo desse estudo estava precisamente na mensuração da proporção de granjas de crescimento e terminação, além das UPLs, que tiveram contato com o Seneca vírus nos Estados Unidos. Os resultados são surpreendentes!


    *Este episódio chega até você através do apoio das empresas:

    - DSM

    9m | Sep 26, 2023
  • Dr. Gabriel Rocha: Dietas de Baixa Proteína | Ep. 27

    No episódio de hoje, nós conversamos com o Dr. Gabriel Rocha sobre dietas com baixo teor de proteína na produção de suínos. O Dr. Rocha apresenta um trabalho publicado recentemente em que ele e sua equipe realizaram uma meta-análise para entender até onde é possível reduzir os níveis de proteína nas dietas de suínos sem comprometer o desempenho animal. O estudo se concentrou em várias fases de produção - creche, crescimento e terminação. Compreender os níveis de proteína adequados para cada estágio de vida destes animais permitirá a implementação de práticas mais sustentáveis e economicamente eficientes, o que é essencial tanto para cientistas quanto para nutricionistas de suínos e agricultores. 

    9m | Sep 11, 2023
  • Gabriela Miotto Galli: Probióticos na Gestação | Ep. 26

    Os probióticos são microrganismos vivos que, quando ingeridos pelos suínos em quantidades adequadas, conferem benefícios à sua saúde. No episódio de hoje, nós conversamos sobre isso com a doutoranda Gabriela Miotto Galli, que investigou o uso de probióticos na alimentação de porcas em gestação e lactação, observando os seus efeitos na saúde e desempenho da leitegada. Gabriela também destaca pontos importantes sobre a utilização de dietas simples e complexas na alimentação de suínos, assim como o uso de enzimas.

    10m | Aug 29, 2023
  • Dr. Nicolas Cardenas: Redes para Prevenção de Doenças | Ep. 25

    No episódio de hoje, nós conversamos sobre um estudo revolucionário realizado pelo Dr. Nicolas Cardenas e sua equipe, que revela como a análise de redes pode ser uma ferramenta crucial para entender, prevenir e mitigar a disseminação de doenças nas granjas de suínos do estado de Santa Catarina. Eles conduziram análises de redes sociais, explorando como elas podem estimar padrões, identificar heterogeneidades na conectividade de estabelecimentos e até prever possíveis surtos de doenças. Não perca esta oportunidade de aprofundar seu conhecimento sobre a interconexão complexa por trás do comércio de suínos e sua relação com a disseminação de patógenos. 


    Para conferir o trabalho na íntegra, clique aqui

    9m | Aug 15, 2023
  • Dra. Cláudia Silva e Dr. Bruno Silva: Vitamina D e Suínos | Ep. 24

    Nas últimas décadas, a suinocultura evoluiu para sistemas cada vez mais intensivos, ao mesmo tempo que os avanços na genética tornaram as fêmeas mais produtivas. No entanto, esses avanços aumentaram a susceptibilidade a desafios nutricionais devido ao aumento da demanda de nutrientes. Com isso, em sistemas intensivos - onde os animais permanecem confinados a maior parte da vida - os níveis de vitamina D podem estar abaixo das recomendações ideais, sendo necessária a suplementação na dieta para atender as exigências nutricionais e genéticas atuais de alta produtividade. Para comprovar esses benefícios, foi realizado um trabalho de pesquisa com o objetivo de avaliar o impacto do sistema de alojamento (com acesso à luz solar ou não) e suplementação de uma fonte mais disponível de vitamina D - que não necessita da exposição ao sol para ser ativada - no desempenho e níveis séricos de 25(OH)D3 nas fêmeas durante os períodos de gestação e lactação. Os resultados são surpreendentes! 


    Conheça os convidados: Dra. Cláudia Silva


    Experiência:

    • Atual: Especialista - Estudos Aplicados Monogástricos LATAM na DSM


    Áreas de conhecimento: 

    • Zootecnista pela Universidade de São Paulo;
    • Mestre em produtividade e qualidade animal com ênfase em Nutrição de Suínos pela Universidade de São Paulo;
    • Doutora em produtividade e qualidade animal com ênfase em nutrição de suínos pela Universidade de São Paulo;


    Conecte-se com a convidada: LinkedIn

    Dr. Bruno Alexander Nunes Silva


    Experiência:

    • Professor e Pesquisador em Nutrição de Suínos e Adaptação Ambiental na Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG/ICA)


    Áreas de conhecimento: 

    • Zootecnista pela Universidade Federal de Viçosa;
    • Mestre em Bioclimatologia Animal e Nutrição de Suínos pela Universidade Federal de Viçosa;
    • Doutor em Bioclimatologia e Nutrição de suínos pela Universidade Federal de Viçosa e pelo Institut National de la Recherche Agronomique - INRA, França.
    • Pós-doutorado em Nutrição de suínos pela Universidade Federal de Viçosa.


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    12m | Aug 1, 2023
  • Dra. Aline Paschoal: Redução de Antimicrobianos | Ep. 23

    As doses inseminantes carregam dentro da sua formulação os antimicrobianos. No entanto, o uso indiscriminado, aliado a subdosagens, classes erradas e destino inadequado de resíduos são um problema para a saúde pública e ambiental. Em sua pesquisa, a Dra. Aline Paschoal buscou alternativas para substituir ou reduzir o uso dos antimicrobianos nessas doses inseminantes. Seu estudo concentrou-se em estratégias para diminuir a contaminação dessas doses, através do desenvolvimento de vários processos de coleta de sêmen que permitissem a redução dos fatores de risco relacionados à contaminação. Além disso, ela e sua equipe propuseram uma estratégia adicional para dificultar a sobrevivência das bactérias: a redução da temperatura de armazenamento. 


    Para conferir o trabalho na íntegra, clique aqui.


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    10m | Jul 18, 2023
  • Sergio Castro: Conforto Térmico em Suínos | Ep. 22

    O estresse térmico possui um impacto significativo no desempenho dos animais, e a exposição prolongada a altas temperaturas pode levar a redução no consumo de alimentos, perda de peso, menor produção de leite e até a problemas reprodutivos. Com base nessa problemática, o MSc. Sérgio Castro e sua equipe desenvolveram um pacote tecnológico, composto por um dispositivo portátil que coleta informações de forma rápida e fornece informação direta e aplicável ao produtor, para mitigar o estresse térmico dos suínos em diferentes fases de criação. Dê play no episódio e descubra como a tecnologia está revolucionando a produção de suínos.

    9m | Jul 4, 2023
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Suinocultura Faixa Preta
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