01 / kunststof verpakkingen

'Hoe slecht is plastic nou echt? En heeft het ook voordelen?' is de vraag die ik in deze allereerste aflevering probeer te beantwoorden. Daarvoor ga ik in gesprek met dr. Ulphart Thoden van Velzen, senioronderzoek gespecialiseerd in kunststofverpakkingen, en met fruitteler en -distributeur Daan. Het blijkt een complexer probleem dan op het eerste oog lijkt.